Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Tối ưu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tách chiết hợp chất polyphenol từ hạt cau (Areca catechu L.) bằng phương pháp đáp ứng bề mặt

Mục tiêu của nghiên cứu này là tối ưu một số điều kiện chiết xuất (nồng độ dung môi, thời gian chiết xuất và tỷ lệ dung môi) cần thiết để chiết xuất các thành phần polyphenol trong hạt cây cau và xác định các điều kiện tối ưu cho hiệu suất chiết xuất tối đa.

Từ khóa: Đáp ứng bề mặt, Hạt cây cau, Thành phần polyphenol, Điều kiện chiết suất hàm lượng polyphenol, Tối ưu hóa quá trình ly trích polyphenol

6 p tvs_fbu 27/02/2024 11 0

Bình luận